Холдинг приглашает технолога – разработчика в сеть кафе общественного питания. Требования: Высшее технологическое + профильные курсы Институтов кулинарии или Центров Кулинарного мастерства.Опыт в разработке концепций кухни. Авторские разработки. Участие в проектах по разработке и внедрению новой продукции.Опыт работы по новым разработкам по кулинарному направлению не менее 10 лет.Владение различными технологиями производства блюд и изделий, подтвержденные сертификатами или авторскими свидетельствами. Опыт участия в ежегодных конкурсах кулинарного мастерства. Опыт работы по расчету РЦ к ТУ и ТИ ( с расчетом пищевой и энергетической ценности) согласно ГОСТ Р 51740-2001 «Технические условия на пищевые продукты.Общие требования к разработке и оформлению» не менее 2 лет....
Главный технолог
Холдинг приглашает Главного технолога в сфере общественного питания. Требования: Возраст от 35 лет. Высшее образование (профильное в области продуктов питания). Опыт работы по проектированию производственных объектов общепита (фабрика кухни, комбинаты) не менее 5 лет. Подтвержденный успешный запуск проектов в сфере общественного питания. Знания в области: Технологии кулинарных и кондитерских изделий для предприятий общественного питания (процессы, этапы, цикличность) с «0» до выпуска готовой продукции. Знание AutoCad, MS Office, Word, Excel. Знание СНиПов, ГОСТов. Опыт в разработке Эскизного проекта, документации стадии «Проект», «Рабочей документации». Знание основ сертификации и стандартизации. Задачи: Проектирование объектов общественного питания (производственных комбинатов) Планировочные решения помещений (цехов) в соответствии с технологическими и...
Главный технолог
Производственный холдинг – лидер отрасли приглашает Главного технолога. Требования: Возраст 30 – 50 лет. Высшее профильное образование в сфере лесной промышленности. Опыт не менее 5 лет в качестве технолога, руководителя производства (цеха) по производству фанеры, дсп – обязателен. Готовность к переезду
Главный инженер
Холдинг приглашает Главного инженера. Санкт-Петербург, (машиностроение, инжиниринговая компания, металлургия) Требования: Возраст от 40 до 50 лет. Высшее техническое образование, желательно дополнительно экономическое образование Опыт работы от 5-10 лет в крупных производственных компаниях, машиностроительного или металлургического профиля в должности зам. Главного инженера, главного механика, главного инженера. Успешный опыт руководства службой главного инженера, опыт реорганизации служб, опыт структурирования бизнес – процессов. Системность, лидерские качества и чувство юмора обязательны. Задачи: Повышение эффективности работы службы главного инженера. Формирование службы главного инженера. Реорганизация цеховых вспомогательных служб в единую инжиниринговую компанию. Бюджетирование. Обязанности: поддержание высокого уровня технического состояния всего производственного оборудования завода и инженерных систем, обеспечение...
Исполнительный директор
Требования: Образование: высшее (техническое), дополнительно бизнес-образование, доп. образование в сфере управления и экономики – является Вашим существенным преимуществом. Опыт управления производственным предприятием (группой производственных предприятий) в сфере производства продуктов питания. Опыт разработки или участия в разработке стратегии развития производства, Опыт реконструкции, запуска новых производств, Опыт руководства выводом на рынок новых продуктов, Знание технологии и оборудования пищевых производств, управления затратами, повышения эффективности производства, мотивации персонала. Отличные управленческие навыки, стратегическое мышление. Задачи: Развитие производственных площадок. Эффективное управление, поиск новых возможностей, снижение рисков. Бюджетирование. Функции: Стратегическое и оперативное управление группой производственных предприятий: служба производства, служба качества, служба Главного инженера, технологическая служба. Обеспечение выполнения...
Директор по экономике
Требования: Высшее образование (профильное), возраст от 32 до 45 лет, опыт работы в качестве директора по экономике, зам. директора не менее 3 лет. Опыт работы в крупных холдинговых структурах Ваше существенное преимущество. Опыт работы и понимание специфики производственных компаний обязателен. Задачи: Обеспечение рентабельности – управление структурой активов, расходами, эффективностью хозяйственной деятельности; Оптимизация механизмов управления экономикой – планово-бюджетная система (ПБС), единая система учета (методы учета и отчетности, МСФО, агрегирования данных, алгоритмов расчета, увязки с ПБС, аналитическая система, формализация и регламентация бизнес-процессов, внедрение целевых показателей эффективности работы бизнес-процессов; Обязанности: Долгосрочное и среднесрочное стратегическое планирование Контроль за ведением бухгалтерского, управленческого учета; Налоговое планирование...
Директор по продажам
Ведущая телекоммуникационная компания приглашает директор по продажам. Требования. Высшее образование, возраст от 30 лет. Опыт в сфере телекоммуникаций от 5 лет. Желателен опыт в международном операторе. Отличные структурированные знания в области рынка IP услуг (конкуренты, тенденции развития, потребности клиентов). Владение английским языком — обязательно. Опыт продаж/обмена на трафика, в том числе VoIP – на региональном уровне — обязателен, на международном – будет Вашим существенным преимуществом. Опыт продаж от 100 000 мин. Личностные компетенции: самоорганизованность, ответственность, коммуникабельность широкий кругозор и чувство юмора. Задачи. Развитие международного направления работы – Юго — Восточная Азия, Южная Америка. Увеличение объемов трафика проходящего через компанию. Взаимодействие с...
Руководитель направления
Производственная компания (пищевое производство) приглашает Руководитель направления b2b продажи. Требования: Возраст – от 35 до 45 лет.Образование – высшее, MBA приветствуется.Опыт постановки и управления продажами не менее 3 лет в СЗТО. Опыт в компании – производителе, желательно b2b или b2c (продукты питания) – Ваше преимущество. Успешный подтвержденный опыт разработки и внедрения комплексных организационных изменений. Успешный и подтвержденный опыт ведения переговоров на уровне первых лиц. Личные качества: системность, лидерство, порядочность, стремление развиваться в компании, азартность в достижение результатов, командный игрок. Задачи: Развитие продаж в СЗТО. Описание бизнес- процесса продаж. Регламентация процедур. Формирование и реализация ассортиментной политики Оптимизация сбытовой и ценовой политик....
КБ Охота предлагает оптимальные кадровые решения, нам нравятся сложные задачи и интересные вакансии