Главный технолог (мукомольное производство)

Вновь открывающийся мельничный комплекс приглашает главного технолога мукомольного производства.

Требования:
— высшее профессиональное образование;
— опыт работы от 3 лет в должности главного технолога или главного инженера мукомольного и/или крупяного производства;
— знание действующих норм, правил, стандартов и регламентов в мукомольной отрасли;
— знание полного цикла процесса переработки зерна и производства муки пшеничной (твердые сорта пшеницы);
— умение лавировать в условиях разного по качеству сырья;
— умение составлять помольные партии стабильного качества;
— организация технологической подготовки производства в отрасли и на предприятии;
— знание технических характеристик, конструктивных особенностей и режима работы оборудования, правила его эксплуатации.

Обязанности:
— открытие с «0» мельничного комплекса;
— руководство деятельностью мельничного производства;
— обеспечение бесперебойной работы и надлежащего технического состояния сырьевых мельниц и комплектующего оборудования;
— координация работы персонала, хозяйственная деятельность;
— руководство деятельностью мельничного производства, ведением технологического процесса на всех этапах;
— координация работы начальников смен, мастеров склада готовой продукции, хозяйственная деятельность;
— организация разработки и внедрение прогрессивных, экономически обоснованных, ресурсо- и природосберегающих технологических процессов и режимов производства выпускаемой предприятием продукции;
— разработка мер по ускорению освоения в производстве прогрессивных технологических процессов, новейших материалов, широкому внедрению научно-технических достижений;
— планирование внедрения новой техники и технологии, повышения технико-экономической эффективности производства, разработка технологической документации, контроль за обеспечением ею цехов, участков и других производственных подразделений предприятия;
— участие в изменениях, вносимые в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства;
— ведение контроля за выполнением перспективных и текущих планов технологической подготовки производства, строгое соблюдение установленных технологических процессов, выявляет нарушения технологической дисциплины и принимает меры по их устранению;
— руководство организацией и планировкой новых цехов и участков, их специализацией, освоением новой техники, новых высокопроизводительных технологических процессов, выполнение расчетов производственных мощностей и загрузки оборудования, повышение технического уровня производства и коэффициента сменности работы оборудования, составление и пересмотр технических условий и требований, предъявляемых к сырью, основным и вспомогательным материалам, полуфабрикатам.
— участие в работе по определению номенклатуры измеряемых параметров и оптимальных норм точности измерений, по выбору необходимых средств их выполнения, совершенствованию методов контроля качества продукции;
— обеспечение внедрения систем автоматизированного проектирования, организационной и вычислительной техники, автоматизированных систем управления оборудованием и технологическими процессами;
— участие в разработке проектов предприятия, мероприятий по сокращению сроков освоения новой техники и технологии, рациональному использованию производственных мощностей, снижению энерго- и материалоемкости производства, повышению его эффективности, улучшению качества продукции, совершенствованию организации труда;
— руководство и контроль за проведением исследовательских и экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов, участие в промышленных испытаниях новых видов машин и механизмов, средств механизации и автоматизации производства, в работе комиссий по приемке систем оборудования в эксплуатацию.

Условия:
— работа в крупной стабильной компании;
— оформление согласно ТК РФ, белая заработная плата;
— локация — Краснодар;
— уровень заработной платы определяется по итогам собеседования с успешными кандидатами;
— компенсация аренды жилья (для иногородних кандидатов);
— участие в процессах развития и модернизации;
— профессиональный и карьерный рост.

Заинтересовала вакансия? Отправь резюме!