Требования:
Высшее образование (технология молочного производства).
Опыт работы в молочном производстве не менее 5 лет, опыт руководящей работы в качестве главного технолога не менее 3 лет.
Успешный опыт разработки и постановки на производство новой продукции.
Отличное знание оборудования, микробиологии, технологии производства молочных продуктов.
Знание нормативной документации.
Опытный пользователь ПК (Word, Exсel, Power Point).
Обязанности:
Создание новых и совершенствование существующих рецептур и технологий молочной продукции, контроль над их соблюдением.
Подбор сырья и ингредиентов.
Проверка качества сырья и готовой продукции совместно с лабораторией.
Управление коллективом (планирование, организация, контроль, решение спорных вопросов, обучение).
Условия:
Оформление согласно ТК РФ.
Работа на современном молочном производстве в ЦФО.
Возможность профессионального развития.
Иногородним специалистам предоставляем жилье.
Уровень дохода обсуждаем с успешным кандидатом.
